
当"中国晚稻杨梅之乡"舟山的特色瑰宝遇上农业新质生产力的时代浪潮,本次论坛是一场关乎特色农业升级的思想碰撞盛宴!
12月18日上午9时,第四届“九三农业科技论坛"于舟山市定海区泉镇传奇庄园成功举办,本次论坛以"晚稻杨梅与新质生产力"为核心主题,由九三学社舟山市委员会、舟山市科技局、舟山市农业农村局主办,特邀行业多位专家教授共话产业发展新路径。浙科大-微松联合研发中心主任、微松科技董事长张松涛应邀出席并进行演讲,演讲主题为“杨梅冷链物流技术的研究进展、应用与展望"。

舟山市定海之所以被称为“中国晚稻杨梅之乡",是因为当地所产的晚稻杨梅,其成熟期与晚稻播种期相契合。这种晚稻杨梅果色乌黑、汁多味甜、质地软糯、香气独特,地域特色显著。目前种植面积近4万亩,年产量2171.5吨,同比增长88.66%,是当地农民增收、村集体经济壮大的支柱产业。
作为舟山实现"国家地理标志产品、地理标志证明商标、农产品地理标志登记"三项认证的特色农产品,晚稻杨梅不仅是定海近4万亩种植基地的"致富果",更承载着舟山海岛农业高质量发展的使命。如何以新质生产力激活这一特色产业的更大潜能?

此次论坛上,微松科技董事长张松涛进行主题演讲。此次结合舟山晚稻杨梅“皮薄汁多、易腐难存"的特性,将微松科技在冷链领域的技术积累与海岛特色产业需求深度结合,带来了针对性的解决方案。围绕"智能化升级-AI预测性维护与数字孪生技术""冷链物流对杨梅产业的核心价值""新质生产力驱动品牌增值"等方向展开深度分享。系统阐述物联网技术在农产品保鲜、运输全链条的应用价值,为特色水果产业升级提供了切实可行的技术方案。

“晚稻杨梅的价值提升,80%的关键在冷链。"张松涛在演讲中开门见山。他讲诉“采收预冷-智能仓储-运输溯源"全链条,详解了冷链科技如何破解杨梅保鲜难题:如采收环节可采用微松自主研发的0℃-8℃精准控温可移动式预冷舱,初步完成降温锁鲜;仓储阶段结合精准控温术,能将杨梅保鲜期从1-2天延长至25天,通过终端温湿度采集器与智能主机设备组网,可实现24小时实时监控与异常报警,确保每一批杨梅都在适宜的环境中送达市场。让消费者品尝到来自“中国晚稻杨梅之乡"的专属美味。
当前舟山晚稻杨梅年总产值已突破1亿元,带动逾1万户农户增收,但保鲜短板一直制约着产业向全国市场拓展。此次论坛上,张松涛提出的“冷链科技+数字化溯源"组合方案,为产业突破瓶颈提供了新路径。此次论坛汇聚院校专家科研人员、产业链企业代表等多方力量,搭建技术交流与资源对接的优质平台,助力晚稻杨梅产业从"规模增长"向"质量提升"转型,让海岛特色农产品走向更广阔的市场。
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