防水中心温度计根据使用目的的不同，已设计制造出多种温度计。其设计的依据有：利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩的现象；在定容条件下，气体（或蒸气）的压强因不同温度而变化；热电效应的作用；电阻随温度的变化而变化；热辐射的影响等。
随着社会的发展，防水中心温度计已经有了很大的提高，现在主要流行的有探针食品温度计，这款
防水中心温度计不仅有利于讲究卫生，而且温度更加直观。它是以数显的方式把温度展示给人们。这种*的新一代针探针温度计着眼于准确性、耐用性和可读性。规格设计在严格的行业标准下进行，满足并超越商业和专业用途要求，特别是在烧烤方面更为适用。
特点：
1、全新自动校准功能。
2、尖探头提高反应速度，比传统温度计测量速度快3倍。
3、°C和°F双模式。
4、尖状探头专为测量食品中心温度而设计。
5、表面光滑，使用触摸按钮，防水等级IP56，可防油脂、易清洗。
6、采用不锈钢探针式封装，经过特殊工艺处理，反应速度快，便于使用。
7、整机采用防水设计，适合潮湿环境使用。
使用方法：
在使用防水中心温度计测量液体的温度时，正确的方法如下：
1、先观察量程，分度值和0点，所测液体温度不能超过量程。
2、温度计的玻璃泡全部浸入被侧的液体中，不要碰到容器底或容器壁。
3、温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数。
4、读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。
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